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  坐落河北省张家口市怀来县沙乡镇的河北沙城老窖酒业有限公司酒文明博览园景象俯瞰。

  怀来沙城，背靠燕山余脉，毗连官厅湖畔，八百年酿酒史在这儿沉积为一起的风土印记。

  凭元清御酒的深沉见识，借创始我国榜首瓶干白葡萄酒的改造精力，河北沙城老窖酒业有限公司当今以打造4A级景区的庞大布局，在年代浪潮中完成新的包围。

  2025年12月，沙城酒文明博览园成功创立为国家4A级旅行景区，标志着相关战略正迈入全新阶段。近来，河北沙城老窖酒业有限公司董事长王海龙承受我国城市报记者专访，畅谈这家老名酒企业怎么故“工业+旅行”为笔，勾勒老酒重生、旅产交融的全新蓝图。

  谈及投入巨资打造4A级景区的决议计划，王海龙的口气笃定而明晰。早在2019年，沙城老窖就根据趋势预判的自动战略布局，确立了“白酒和葡萄酒双轮驱动、酒旅交融、文明引领”的开展方向。

  沙城老窖的底气，源于深沉的品牌沉积。这儿传承着怀来八百年蒸馏酒酿制前史，还诞生了新我国榜首瓶契合世界标准的干型白葡萄酒；3万余吨优质老酒的储量，调配2000余口元代以来的活性老窖池，构成了不行仿制的品牌财物。“这些稀缺价值需求更直观的载体传递给顾客。”王海龙坦言，单纯的产品出售已不足以满意当下市场需求，花了钱的人酒类的需求正从单纯饮用晋级为对文明、场景、情感的多元寻求。而酒旅交融正是把消费点前置到价值源头的最佳途径，让品牌财物转化为可接触、可感知的场景体会，完成从“喝到酒”到“读懂酒”的跨过。

  深耕酒工作近30年，冀酒复兴的信仰早已融入王海龙的工作底色。怀来深植我国北方酿酒的文明根脉，元代在此特设官酒务，清代康熙帝赐名“沙酒”；旧日青梅煮酒曾誉满全国，现在沙城干白亦摘得国家质量金奖。前史长河在此流动，所沉积的远不止连绵酒香，更是一段厚重而鲜活的文明传承。“打造景区不是简略的项目拓宽，而是要让藏在窖池里、工艺中的匠心走到台前，让沙城酒文明活起来，为冀酒复兴建立具象载体。”王海龙表达了对品牌的深沉情感与任务担任。

  在王海龙眼中，沙城酒文明博览园的魂灵藏在“酿酒遗产+活态酿制+沙城风土”的深度交融里。元清两朝御酒的尊贵基因、八百年不间断发酵的窖池微生物、官厅湖畔独有的水土气候，这三者一起构成了景区不行仿制的中心竞争力。而让“笼统”的文明概念落地，重点是打造沉溺式体会。

  景区内，元清御酒酿制场景得以恢复，游客在“御酒封藏典礼”上可换着古装、遵循古礼，体会封藏专属美酒；“窖池年轮”互动区里，不同年份窖池因微生物效果出现的悬殊状况，直观展现韶光对酿酒的奉送；“风土实验室”中，游客能比照不同窖池、曲种、发酵周期的酒体风味，在盲品中逼真了解“一方水土酿一方酒”的深意。自郊野间的高粱与葡萄起程，至杯中佳酿的芳香抵达，这条完好的体会动线串联起韶光，让游客在亲手接触与细细品味中，完成对品牌见识和地域文明的深度感知。

  酿酒技艺依靠老师傅的感官与经历，怎么防止匠心沦为“橱窗标本”？王海龙给出的答案是让游客从旁观者变为参加者：入门体会可观摩出窖、蒸馏、拌曲等中心工序，看老师傅凭手感、嗅觉把控每一处细节；进阶体会能亲手勾调酒体、规划专属酒标，感触“勾调大师”般的趣味；深度体会则可在非遗传承人的辅导下，全程参加酿制流程。此外，万吨地下酒库的年份原酒比照品鉴、应季推出的酒糟冰棍与酒糟鸡蛋，都让“时刻”与“手工”的重量变得可触可感，引发游客情感一致。

  酒厂需保持稳定纯洁的出产环境，旅行却必定带来人流喧哗。这对对立的化解，检测着景区规划的才智。沙城老窖经过物理阻隔与流程错峰的两层规划，完成了出产与观赏的互不搅扰、相辅相成。

  厂区被明晰划分为三大区域：出产中心区实施封闭式办理，仅限出产人员与专业访客进入，从源头保证酿制环境不受影响；观赏体会区会集布局酒史馆、体会工坊、文创商铺，满意游客中心活动需求；过渡区则以绿植、景象玻璃与标识体系为前言，既美化环境，又构成有用阻隔。流程上的错峰运营相同详尽，协作客户由出售区一致报备安排行程，一般游客经过网上预定调控入园人数与时段，导游分批带队观赏，完全防止人流会集带来的搅扰。

  传统与现代的平衡，是景区体会规划的另一重考量。王海龙坚持尊重传统、科技赋能的准则：酿制区、非遗工坊、封藏大典等场景以传统展现为主，保存酿制工艺的严肃与奥秘，让游客感触文明沉积；VR技能重现元清御酒进贡盛景，数字交互屏定制个性化品鉴计划，短视频打卡生成专属酿酒故事Vlog，现代科技则成为体会的“放大器”，增强趣味性与传达力。正在规划的酒博馆、文明展演中心与酒文明街区，更将完成传统与科技的深层次地交融，让老技艺在新载体中勃发生机。

  谈及对游客的期许，王海龙表明，酒是衔接品牌与游客的枢纽，最期望游客们带走的不单纯是几瓶酒，而是对我国酒文明的美好记忆，以及对沙城品牌的深度认同。这种认同带来的乘法效应，会为沙城老窖的全国化战略注入微弱的动力。

  景区作为品牌窗口，让“沙城老窖老酒体会之旅”IP走向全国，八百年窖香凭借游客口碑完成裂变传达；亲自体会后的游客会从顾客转变为传达者，构成“体会—认同—传达”的闭环；经销商循环安排客户回厂游，更强化了B端协作粘性。这种多维赋能，让沙城老窖的全国化布局有了坚实的情感与口碑根底。

  在区域开展层面，沙城老窖的酒旅交融与怀来全域旅行同频共振。王海龙提出的打造“河北怀来世界烈性酒和葡萄酒双品类特征产区”等主张，得到地方政府的分外的注重，两边达到一致将“葡萄酒城”建造晋级为“美酒之城”建造。现在，“官厅湖岸百里酒廊”精品线路正在规划，“一票通”方针与一致品牌宣扬将整合区域资源，联合长城露营、湿地营地、生态渔村等新业态，丰厚夜间旅行服务产品，延伸游客阻滞时刻，完成“酒旅带动消费、消费促进工业”的良性循环。

  谈及开展应战，王海龙坦言，接连两年出售的收益完成30%以上增加、领跑冀酒的成绩，为景区建造供给了足够资金保证，而当时最大的应战在于复合型人才的储藏。为此，沙城老窖采纳“内部培育+外部引入+校企协作”的战略，内部选拔专业人才外出进修文旅运营常识，外部引入文旅策划、数字营销范畴的专业力气，与旅行院校协作建立“酒旅交融”实训基地，定向培育专业人才，为项目落地供给人才支撑。

  衡量项目成功的标尺，历来不是单一的游客量或旅行收入。在王海龙心中，中心是两大价值落地：于工业而言，串联产区文旅资源，激活怀来酿酒工业势能，筑牢“美酒之城”的工业与文旅双支撑，做强冀酒形象标杆；于品牌而言，让八百年酿制见识、真年份质量、双品类工业遗产等中心价值触达顾客，完成非钱银性财物继续增值，延伸品牌生命力。

  沙城老窖的酒旅交融之路，离不开政府的鼎力支持。张家口市文明广电和旅行局在景象质量评定会上的厚意推介、怀来县政府出台的专项扶持定见、怀来县委宣扬部的全程辅导，都为项目推动保驾护航。政企同心，让这家承载八百年前史的老酒企，在新年代的转型之路上步履铿锵。

  郭其昌研制我国榜首瓶干白葡萄酒、周恒刚创始“斗极工艺”，沙城老窖的血脉中流动着传承与立异基因。现在，以酒旅交融为关键，王海龙正带领整体职工，让八百年老酒在工业与旅行的磕碰中勃发重生，以匠心守初心，以立异启新程，续写老名酒的年代传奇。（我国城市报记者张亚欣）

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  人民网石家庄2月5日电 （记者商帆）为喜迎阴历丙午马年，丰厚大众节日文明生活。2月4日晚，由河北省委宣扬部辅导，河北省文明和旅行厅主办，河北演艺集团承办的“身先士卒燕赵新”——河北省迎新春优异节目展演在河北省艺术中心举办。…

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